• Valdovinos tinto roble
  • Valdovinos tinto crianza
Valdovinos tinto roble
Valdovinos tinto roble. vino elaborado con uvas Cabernet...Leer más
Valdovinos tinto crianza
Valdovinos tinto crianza. vino elaborado con uvas Cabernet Sauvignon,...Leer más
Valdovinos Chardonnay
Valdovinos Chardonnay es un vino blanco 100% chardonnay, muy elegante de...Leer más
Valdovinos Vermut rojo
Valdovinos Vermut rojo es un producto artesano y gourmet. Se...Leer más
Valdovinos Vermut blanco
Valdovinos Vermut blanco es un producto artesano y gourmet. Se...Leer más
Menú Alquimia deliciosa
Menú Alquimia Deliciosa, es un menú gourmet de tierra...Leer más
Menú Fiesta
Menú Fiesta, es un menú gourmet completo y artesano para 4...Leer más
Campo Redondo tinto
Campo Redondo tinto roble, vino de la Denominación de Origen...Leer más
Campo Redondo godello
Campo Redondo godello 2016, vino de la Denominación de...Leer más
Migarrón crianza
Viña Migarrón tinto crianza, vino de la...Leer más

Todas las novedades

Bodega Barco del Corneta

Beatriz Herranz, bodeguera y emprendedora.-


Barco del Corneta es fruto de la evolución como profesional en el mundo de las viñas y el vino. Una apuesta personal por una forma de hacer vino tradicional, que rescate la esencia de la uva verdejo manteniendo la identidad de la variedad, el suelo y el clima donde crece la planta.


El proyecto de la Bodega Barco del Corneta llega mientras estoy trabajando en la recuperación de viejos viñedos de garnacha en la zona de Cebreros (Ávila), y elaboro un vino llamado La Fábula.


Una vez finalizado el trabajo y ya en la localidad de La Seca (Valladolid), a los viñedos de la familia, comienzo la aventura con una pequeña bodega y con el reto de elaborar vino de la uva verdejo.


A partir de 2014 aumenta la producción de Barco de Corneta y aparece un nuevo vino llamado Cucú. A lo largo de 2015 nacerá un vino tinto de los Arribes del Duero, elaborado principalmente con la variedad autóctona Juan García. Aún no hay nombre pero seguro que será cuando menos curioso.


El viñedo.-


El vino blanco Barco del Corneta está elaborado con uva verdejo procedente de viñedos familiares, situados en el paraje de Cantarranas, en el término municipal de La Seca (Valladolid).


El suelo compuesto por arenas silíceas y cantos rodados, con una capa de subsuelo de arcilla y caliza en su capa más profunda.


Las vides están situadas a 718 metros de altitud. Las lluvias escasean en esta zona (una media de 350 litros anuales). Por su latitud, el clima es mediterráneo, sin embargo, por su altitud, se considera continental. Inviernos largos y veranos calurosos y secos, lo que obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más profundo del suelo.


Para conseguir una auténtica expresión de la uva se trabaja en ecológico, respetando así el medio ambiente y la biodiversidad de la viña.


En el año 2013 se comienza la recuperación de unas viñas centenarias de verdejo, situadas en el pueblo de Alcazarén (Valladolid). En el convencimiento de las bondades del viñedo viejo encontramos unas parcelas muy peculiares. Cepas con edad desconocida que rondan los 150 años, plantadas a pie franco, a 770 metros de altitud y con antiguos clones, poco productivos. Los suelos son franco-arenosos, ubicados dentro de la Comarca Tierra de Pinares.


Diferente suelo, diferente pueblo y más de cien años de historia con el objetivo de hacer un vino con la identidad de la zona, a partir de la añada 2014.


Siguiendo el río Duero, durante el año 2014 también se inicia otro proyecto de recuperación, dentro del incomparable marco del Parque Natural Arribes del Duero, provincia de Zamora. Esta vez la búsqueda se centra en cepas viejas de la variedad autóctona, Juan García. A lo largo del año 2015 saldrá este primer tinto de la bodega. Las vides tienen unos 80 años, crecen en suelos de granito y cuarzo y están a 670 metros de altitud. Seguro que el vino no nos dejara indiferentes por la personal forma de elaborarlo que tiene la bodeguera Beatriz.

KoineCommerce © Cerespain