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Queserías Chillón Plaza

Quesería Chillón Plaza.-


La empresa Quesos Chillón inició su actividad empresarial en 1943 en Pinilla de Toro (Zamora). La familia Chillón está convencida del valor de la tradición y la innovación, además de los controles de calidad. Queserías Chillón Plaza es hoy un referente para los paladares exquisitos que exigen en un mismo producto calidad, historia, reconocimiento y el saber hacer de los maestros queseros de Chillón.
Queserías Chillón Plaza elaboran desde hace cuatro generaciones un producto puro y natural, a base de leche cruda de oveja, cuajo animal y sal, con ello consiguen un producto final de la más alta calidad, lleno de matices que lo distinguen de los demás (aromas, color marfil, sabor intenso, textura mantecosa, retro gusto inigualable.......), que hacen que el paladar del privilegiado consumidor disfrute del placer de degustar QUESO CHILLÓN.


La calidad de Quesos Chillón (Toro) Zamora.-
Artesanía, modernidad, innovación I+D y prestigio se dan cita en las Queserías Chillón Plaza: cinco ingredientes de los que pueden participar quienes compren los productos Chillón.
El auténtico tesoro de Queserías Chillón Plaza es su producto final: el queso. Se preseTabla de Quesos Chillón (Toro) Zamoranta en las siguientes variedades: queso con vino tinto de Toro, queso semicurado, queso viejo, queso de reserva, queso envuelto en manteca de cerdo ibérico y nuestras emulsiones de queso con miel y de queso picante. Además también elaboran embutidos y vino con DO Toro.
En Quesos Chillón elaboran quesos con todo el “sabor de ayer”, aplicando para ello todo el “saber de hoy”.
Hoy tiene su moderna fábrica de quesos en la localidad de Toro (Zamora). También se puede visitar en la misma fábrica un magnífico Museo del Queso. El visitante hace un viaje cronólogico por la intimidad de las 4 generaciones Chillón. También puede ver como se elaboran los quesos Chillón.

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