Valdovinos Cava, es un cava de Bodegas Valdovinos (Antillón) Huesca, elaborado con uvas Chardonnay y Macabeo, amparado por la Denominación de Origen Cava.
Se comercializa en cajas de 6 botellas.
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VALDOVINOS010
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Elaborado según el método de segunda fermentación en botella.
Nota de cata.-
Equilibrio, armonía y frescura conservando los aromas tradicionales de nuestro Macabeo y Chardonnay.
En boca podemos apreciar los aromas a fruta madura, la complejidad del bouquet de crianza, notas de frutos secos y tostados, con el carbónico cremoso bien integrado en su fina burbuja.
Maridaje.-
Este cava es muy versátil, combina muy bien con arroz, jamón ibérico, marisco, carpaccios, foie, quesos curaros y postres en general.
Hay que servirlo con una temperatura entre 6º-8ºC.
