Valdovinos Cava.-

Elaborado según el método de segunda fermentación en botella.

Nota de cata.-
Equilibrio, armonía y frescura conservando los aromas tradicionales de nuestro Macabeo y Chardonnay.
En boca podemos apreciar los aromas a fruta madura, la complejidad del bouquet de crianza, notas de frutos secos y tostados, con el carbónico cremoso bien integrado en su fina burbuja.

Maridaje.-
Este cava es muy versátil, combina muy bien con arroz, jamón ibérico, marisco, carpaccios, foie, quesos curaros y postres en general.

Hay que servirlo con una temperatura entre 6º-8ºC.