Chutney de grosella

Chutney de grosella es un producto elaborado por la empresa asturiana Del Llar. Ideal acompañamiento de nuestros platos o guisos.

Consumir en frio, como guarnición para platos de carne y caza.

Se comercializa en tarros de cristal. Peso neto 115 gramos.

Ingredientes: grosella, cebolla, uvas de corinto, azúcar moreno, vinagre de sidra, oporto y especias.

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  • DELLLAR009

  • 100 artículos disponibles

5,00 €

¿Qué es el chutney?

Es una conserva o condimento agridulce, una especie de confitura que se elabora a base de verduras y frutas para acompañar platos de queso, carne y patés. Es una confitura muy exquisita para acompañar platos. El origen del “chutney” es la India. En este país se denomina “chatni”, que significa “para chuparse los dedos”. El término chutney se lo pusieron los británicos cuando estuvieron en la India. En Inglaterra son muy aficionados en hacer chutney caseros para acompañar tortadas, quesos o carnes frías.

Normalmente para elaborar un chutney se utiliza la mostaza, la canela, el clavo, el curry, el jengibre, las guindillas o chile, eso para el lado picante y fuerte, para darle la dulzura se utiliza el azúcar moreno.
Los chutney pueden ser picantes o suaves, se pueden elaborar casi sin cocción o estar dos horas reduciéndose al fuego.

Los chutney son como las ensaladas se pueden utilizar muchos productos. Los más habituales son la calabaza, la cebolla, el mango, la grosella, el tomate, la manzana…

La empresa asturiana Del Llar elabora tres chutney (grosella, calabaza y cebolla) para acompañar y realzar las características gustativas de sus comidas preferidas. ¿Qué chutney le enviamos a su casa?

Chutney & Gelée (Sinfonía de sabores).-

Elaborados expresamente para el acompañamiento de nuestros platos o guisos.

Jaleas, mermeladas, salsas agridulces, compotas, arropes o jarabes se han convertido en modernos compañeros de viaje necesarios para muchos sabores salados.

Estos productos aportan matices diferentes, de contraste.

Los gastrónomos valoran cada vez más esta aportación como guarniciones originales y acertadas.

  • Tipo de producto Cocinados

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Chutney de grosella

Chutney de grosella

Chutney de grosella es un producto elaborado por la empresa asturiana Del Llar. Ideal acompañamiento de nuestros platos o guisos.

Consumir en frio, como guarnición para platos de carne y caza.

Se comercializa en tarros de cristal. Peso neto 115 gramos.

Ingredientes: grosella, cebolla, uvas de corinto, azúcar moreno, vinagre de sidra, oporto y especias.

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