MADREMÍA tinto

Madremía, un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años. 

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8,14 €

Madremía es un vino tinto con Denominación de Origen Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en Barrica.


Nota de cata.-

Una explosión de grosellas rojas y negras junto a cereza proporciona un vino sorprendentemente frutal. Conseguimos este sabor gracias a unos suelos frescos y arenosos y la buena maceración pre-fermentativa.


Con paciencia, hemos utilizado durante nueve meses una barrica que no marca el vino sino que sólo ayuda a resaltar su carácter frutal. Logramos que le acompañen sutiles notas de cacao y flores silvestres.


Tras un tiempo en la copa observamos sus tonos rubí y aparecen los toques más dulces del vino a caramelo y a flor de vainilla.


En boca es ágil, untuoso y de trago largo, pero con el carácter marcado por una variedad única como es la Tinta de Toro. Los recuerdos de fruta madura en mermelada vuelven para permanecer en la boca largo tiempo.

 

Maridaje.-

Podemos beberlo solo o maridado con embutidos o grandes carnes y además es un vino que permite la compañía de toda la gastronomía mediterránea.


Premios y galardones.-

  • Guía Peñín 2015: 92 puntos
  • 92 Puntos Robert Parker
  • Bacchus de Plata 2013
  • Oro en el Concurso Mundial de Bruselas
  • Verema: 93 puntos 2011

  • Sello de calidad DOP
  • Tipo de vino Tinto
Esther García
16/11/2016

Madremía vaya vino

Recomiendo vivamente este vino de Toro. Estuve en la exposición de Las Edades del Hombre, en Toro y comimos en la bodega que elabora este vino. Nos gusto mucho, mucho. Recomendable.

    Isaac G.
    15/11/2016

    madre mía

    Un gran vino de tinta Toro con una gran relación Calidad/Precio

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      Madremía, un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años. 

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