Lomo ibérico Los Pedroches

Caña de lomo ibérico de bellota (1,3 kg aprox./ud) de Agroibérica de Pozoblanco (Valle de Los Pedroches) Sierra Morena, Córdoba.

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  • AGROIBERICA005

  • 12 artículos disponibles

68,00 €

La caña de lomo o "lomo embuchao" se crea a partir de los lomos de nuestros cerdos alimentados a base de bellotas y pastos naturales.


El proceso de elaboración de la caña de lomo ibérica pasa por las siguientes fases: adobo, escurrido, curado y secado-maduración.El lomo es embutido en tripas naturales con lo que conlleva una calidad inmejorable y una presencia magnífica.


El tiempo de la elaboración de la caña de lomo es de unos 150 días. Su peso 1'5 kg.


Para la venta de este producto se presenta envasado al vacío. Se puede adquirir de forma individual, y también en cajas que contienen 10 unidades.

  • Sello de calidad Artesana
  • Tipo de producto Ibérico
  • Tipo comida y bebida Gourmet

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Lomo ibérico Los Pedroches

Lomo ibérico Los Pedroches

Caña de lomo ibérico de bellota (1,3 kg aprox./ud) de Agroibérica de Pozoblanco (Valle de Los Pedroches) Sierra Morena, Córdoba.

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