Fabas con corzo

Fabas con Corzo es un delicado guiso de corzo cuya salsa se transforma en caldo para enriquecer el estofado de Faba Asturiana con Indicación Geográfica Protegida (IGP). La empresa asturiana de conservas Del Llar lo ha adaptado a los paladares actuales, desgrasado para hacerlo más delicado y saludable.

Producto gourmet elaborado artesanalmente, sin conservantes ni aditivos.

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  • DELLLAR002

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Ingredientes de las Fabas con Corzo:

  • Faba asturiana con Indicación Geográfica Protegida, de categoría extra de la variedad tradicional “Granja Asturiana”.
  • Caldo de gallina (agua de manantial, gallina, puerro, cebolla, zanahoria, ajo y sal)

Cada tarro contiene 370 ml (Peso escurrido 265 gramos)

El Guiso de Corzo:

  • Salsa base: Cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto, brandy, mantequilla, hierbas aromáticas, aceite de oliva virgen extra, caldo de carne (verduras  carne, vino tinto) y sal.

Cada tarro contiene 370 ml (Peso neto: 315g)

Modo de preparación y emplatado.-

Primero escurrir las fabas, segundo vertemos en un cazo el guiso de corzo y añadimos las fabas escurridas. Ponemos a fuego lento hasta su ebullición, emplatar y a comer.

  • Sello de calidad IGP
  • Tipo de producto Cocinados
Estrella Ramos Blanco (Zamora)
05/08/2016

Fabes con corzo

Las fabes estaban buenísimas, en su punto de cocción y sabor. Una buena ración para 2.

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    Fabas con corzo

    Fabas con corzo

    Fabas con Corzo es un delicado guiso de corzo cuya salsa se transforma en caldo para enriquecer el estofado de Faba Asturiana con Indicación Geográfica Protegida (IGP). La empresa asturiana de conservas Del Llar lo ha adaptado a los paladares actuales, desgrasado para hacerlo más delicado y saludable.

    Producto gourmet elaborado artesanalmente, sin conservantes ni aditivos.

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