Fabas con setas

Fabas con guiso de Setas Silvestres, elaborado con faba asturiana de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Faba Asturiana. Fabas estofadas y enriquecidas con notas de humus y fruta que aportan las setas silvestres de los montes asturianos. Un manjar como plato que conjuga el valle y la montaña asturiana a la perfección.

Producto gourmet elaborado artesanalmente, sin conservantes ni aditivos.

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  • DELLLAR0015

  • 200 artículos disponibles

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Ingredientes de las Fabas con guiso de Setas Silvestres:

  • Faba asturiana con Indicación Geográfica Protegida, de categoría extra de la variedad tradicional “Granja Asturiana”.
  • Caldo de gallina (agua de manantial, gallina, puerro, cebolla, zanahoria, ajo y sal)

Cada tarro contiene 370 ml (Peso escurrido 265 gramos)

El Guiso de Setas Silvestres:

  • Setas silvestres (Boletus edulis, Amanita caesarea, Perretxico, Trompa de los muertos).
  • Fondo de carne: carne de ternera, verduras y vino tinto.
  • Además cebolla, ajo, perejil, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra y vino blanco

Cada tarro contiene 370 ml (Peso neto: 315g)

Modo de preparación y emplatado.-

Primero escurrir las fabas, segundo vertemos en un cazo el guiso de setas y añadimos las fabas escurridas. Ponemos a fuego lento hasta su ebullición, emplatar y a comer.

  • Sello de calidad IGP
  • Tipo de producto Cocinados

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Fabas con setas

Fabas con setas

Fabas con guiso de Setas Silvestres, elaborado con faba asturiana de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Faba Asturiana. Fabas estofadas y enriquecidas con notas de humus y fruta que aportan las setas silvestres de los montes asturianos. Un manjar como plato que conjuga el valle y la montaña asturiana a la perfección.

Producto gourmet elaborado artesanalmente, sin conservantes ni aditivos.

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