Miel de Romero crema

Miel de Romero crema de la empresa Buleo Miel (Minglanilla) Cuenca. Es la producida del néctar de la flor de romero (Romerinus oficinales L.). La miel se bate en tambores y la crema resultante se envasa directamente en los tarros.

Se comercializa con la marca Mellarius en tarros de 500 y 970 gramos.

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  • 100 artículos disponibles

970 gramos Mellarius
250 gramos Mellarius

7,00 €

Los beneficios y características de esta miel coinciden con las de la variedad Romero, con la diferencia de que ésta no se somete a ningún proceso de calentamiento para su homogenización ni filtrado, sino que se bate en los tambores y se envasa directamente en el recipiente, concentrando así todos los aromas y sabores.

La Crema de Miel de Romero es estimulante en general y actúa contra las enfermedades hepáticas, epilepsia, reumatismo, gota, cirrosis, debilidad, parálisis, vértigos, síncopes, acidez, úlceras de estómago y duodeno, etc. En caliente, se aplica para calmar dolores musculares. Rica en litio.

Zona de Producción de la Miel de Romero.-

Zonas calcáreas del Centro y Este de la Península Ibérica.

Características sensoriales de la Miel de Romero.-

- Color: Ámbar extra claro.

- Aroma: Poco intenso, persistencia media.

- Gusto: Dulce, a veces con ligeras notas ácidas.

- Textura: Cristalización fina si es rico en almendro y gruesa si es rico en rabaniza.

  • Sello de calidad Artesana
  • Tipo comida y bebida Gourmet

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Miel de Romero crema

Miel de Romero crema

Miel de Romero crema de la empresa Buleo Miel (Minglanilla) Cuenca. Es la producida del néctar de la flor de romero (Romerinus oficinales L.). La miel se bate en tambores y la crema resultante se envasa directamente en los tarros.

Se comercializa con la marca Mellarius en tarros de 500 y 970 gramos.

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