5 Elementos Selección 500 ml

5 Elementos Selección Premium -Secret Blend- es un Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage de las variedades picual, manzanilla cacereña y arbequina, de color dorado verdoso con marcada personalidad. Elaborado por la almazara Finca La Pontezuela (Los Navalmorales) Toledo. El origen de este AOVE es de los Montes de Toledo.

Se presenta en botellas de 500 ml de capacidad.

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  • LAPONTEZUELA005

  • 200 artículos disponibles

9,00 €

Nota de cata.-

El resultado de este coupage es un Aceite de Oliva Virgen Extra complejo donde los atributos aportados por cada una de las variedades cuidadosamente seleccionadas, han dado como resultado final un excelente zumo con matices en boca de intensidad media que conviven de forma armoniosa y equilibrada con notas de frutas verdes y hierbas aromáticas.

Nuestro "Secret Blend" ha sido el resultado de una cuidada selección de parcelas y frutos de los primeros días de cosecha y una extracción en frío bajo los más estrictos estándares de calidad para obtener un producto de aroma y propiedades definidas y diferenciadas, capaz de satisfacer los paladares más exigentes.

La variedad.-

Coupage de Picual, Manzanilla Cacereña y arbequina. Obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío (<22º) directamente del campo a la almazara sin tiempos de espera.

La aportación natural de cada una de las variedades define un producto final con un elevado contenido en polifenoles (antioxidantes naturales), bajo índice de peróxidos, baja acidez (inferior a 0'2º) y un alto contenido en ácido oleico. Estas propiedades lo convierten en un producto con unas cualidades extraordinarias, no sólo sensoriales sino también saludables

El aroma.-

Frutado de intensidad media con destacada presencia de aromas y matices que recuerdan al tomate verde y a la hierba recién cortada. La combinación de frutas cómo el plátano y la manzana verde conviven armoniosamente con un final suave a hierbas aromáticas y notas cítricas.

El sabor.-

Destaca el equilibrio de los atributos amargo y picante en intensidades medias que se suavizan con un final dulce en el paladar. Su marcado perfil verde aporta frescura al conjunto.

  • Sello de calidad Aceite Premium
  • Variedad aceite oliva Coupage
  • Tipo comida y bebida Premium

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5 Elementos Selección 500 ml

5 Elementos Selección 500 ml

5 Elementos Selección Premium -Secret Blend- es un Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage de las variedades picual, manzanilla cacereña y arbequina, de color dorado verdoso con marcada personalidad. Elaborado por la almazara Finca La Pontezuela (Los Navalmorales) Toledo. El origen de este AOVE es de los Montes de Toledo.

Se presenta en botellas de 500 ml de capacidad.

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