Pollo de corral confitado, de la empresa asturiana Del LLar. Pollo de corral de lujo en tarros de cristal. Delicioso guiso de pollo amparado por la Asociación Española del Lujo. Luxury Spain. Gastronomía española de lujo. Origen Asturias.
Se comercializa en pack de 6 tarros de cristal.
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DELLLAR008
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Pollo de corral confitado, adobado con hierbas aromáticas y bulbos para sacar sus aromas y se confita a baja temperatura, lo acompañamos con cebolla pochada y aromatizada con vinagres de sidra para enriquecer los jugos del confitado y así para lograr una salsa perfecta.
Ingredientes del Pollo de corral confitado:
Contenido del tarro 720 ml. Peso neto: 600 gramos
El Pollo de corral confitado es un producto gourmet elaborado artesanalmente, sin conservantes ni aditivos.
Modo de preparación y emplatado.-
Vertemos en un cazo el contenido del tarro, lo ponemos al fuego bajo hasta su ebullición, lo emplatamos y listo para comer.
Calentar al baño maría el tarro y escurrimos el contenido, separando el aceite, emplatamos el pollo y la cebolla confitada.
