{"id":17153,"date":"2022-03-18T19:23:31","date_gmt":"2022-03-18T18:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/?p=17153"},"modified":"2024-03-09T22:18:17","modified_gmt":"2024-03-09T20:18:17","slug":"a-tener-en-cuenta-en-el-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/a-tener-en-cuenta-en-el-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"A tener en cuenta en el aceite de oliva"},"content":{"rendered":"<p>A tener en cuenta al comprar aceite de oliva c\u00f3mo consumidores que somos.<\/p>\n<h2>Consideraciones a tener en cuenta al comprar el aceite de oliva.-<\/h2>\n<p><strong>Se consideran tipos de aceites de oliva v\u00edrgenes, aquellos que siendo de la misma categor\u00eda son diferentes porque:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pueden proceder de una variedad predominante de aceituna diferente.<\/li>\n<li>Pueden proceder de una combinaci\u00f3n de variedades diversas existentes en las zonas de producci\u00f3n.<\/li>\n<li>Un componente arom\u00e1tico se manifieste m\u00e1s, debido a las condiciones clim\u00e1ticas distintas y especiales en cada campa\u00f1a.<\/li>\n<li>Las aceitunas en el momento de su recolecci\u00f3n se encuentran en estado de madurez diferente.<\/li>\n<li>Las aceitunas hayan sufrido ataque de plagas, atrojado, etc.<\/li>\n<li>O que el aceite de oliva virgen no se haya conservado en condiciones id\u00f3neas.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_17158\" aria-describedby=\"caption-attachment-17158\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-17158 size-medium\" title=\"Aceites de oliva virgen extra y su maridaje con los alimentos.\" src=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Aceite-nuevo-225x300.jpg\" alt=\"Aceites de oliva con denominaci\u00f3n.\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Aceite-nuevo-225x300.jpg 225w, https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Aceite-nuevo.jpg 263w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-17158\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Aceites de oliva virgen extra.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<h3>Las variedades de aceites espa\u00f1oles.-<\/h3>\n<p><strong>Cada variedad de aceituna imprime un sello de identidad al aceite de oliva<\/strong>. Adem\u00e1s, se encuentra adaptada a unas condiciones ambientales, tanto edafol\u00f3gicas como hidrol\u00f3gicas y clim\u00e1ticas; sin olvidarnos del factor humano sobre las condiciones de cultivo. Tambi\u00e9n tenemos que tener en cuenta las sorpresas clim\u00e1ticas que a veces nos ofrece la naturaleza con la consiguiente influencia sobre los frutos.<\/p>\n<p>Considerando todos estos factores se puede decir, por ejemplo, que un aceite de oliva virgen extra con <strong>Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Montes de Toledo<\/strong> sea diferente de un aceite de oliva virgen extra de la <a href=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/aceite-del-bajo-aragon\/\"><strong>Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Aceite del Bajo Arag\u00f3n<\/strong><\/a>. Y no por ello son mejores o peores, si los dos cumplen con la Reglamentaci\u00f3n del organismo competente.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17157\" aria-describedby=\"caption-attachment-17157\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17157 size-medium\" title=\"Lo que tiene que tener en cuenta el consumidor cuando consume un aceite AOVE\" src=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Almazara-Molino-Alfonso-300x225.jpg\" alt=\"Aceite de oliva con DOP\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Almazara-Molino-Alfonso-300x225.jpg 300w, https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Almazara-Molino-Alfonso.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-17157\" class=\"wp-caption-text\">A<strong>ceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Arag\u00f3n<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>Pero como dice el refr\u00e1n \u00ab<em>sobre gustos no hay nada escrito<\/em>\u00ab. El que un mayor n\u00famero de consumidores tenga preferencias por un determinado producto no significa que \u00e9ste sea mejor, al igual que ocurre con un programa de TV con mucha audiencia, no significa que sea mejor programa que otro que tenga menos espectadores. Los consumidores tendremos que ir aprendiendo que nuestro gusto personal, por un determinado producto, no significa que otros sean peores.<\/p>\n<h3>C\u00f3mo consumidor a tener en cuenta.-<\/h3>\n<p>Por \u00faltimo decir, que el consumidor tiene que empezar a escoger el tipo de aceite para cada plato. Al igual que hacemos con los vinos, que diferenciamos seg\u00fan acompa\u00f1e a la carne o al pescado, con los aceites ocurre lo mismo. Debemos utilizar un tipo de aceite para las ensaladas, por ejemplo, y otro distinto para fre\u00edr.<\/p>\n<p>El consumidor tiene que empezar a probar los distintos aceites que se producen en <strong><a href=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/la-almazara\/\">las almazaras<\/a><\/strong> del estado espa\u00f1ol y escoger los que m\u00e1s le gusten para utilizarlos con los distintos platos gastron\u00f3micos que cocine.<\/p>\n<p>No es bueno la utilizaci\u00f3n del mismo aceite para todo tipo de platos (es lo que hemos venido haciendo hasta ahora), los aceites como los vinos son distintos y van mejor con unos alimentos y no van tan bien con otros.Se llama maridaje.<\/p>\n<p><strong>Invitamos al consumidor a que consuma Aceite de Oliva Virgen Extra de las diferentes <a href=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/aceites-de-oliva-virgen-extra\/\">Denominaciones de Origen Protegidas de Espa\u00f1a<\/a><\/strong>. A que se familiarice con los distintos sabores y olores de los diferentes aceites. Costar\u00e1 un poquito m\u00e1s que un aceite de oliva normal, pero el placer de disfrutar un buen Aceite merecer\u00e1 la pena.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17160\" aria-describedby=\"caption-attachment-17160\" style=\"width: 240px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17160 size-medium\" title=\"Maridaje del aceite de oliva virgen extra y los alimentos. Su comportamiento.\" src=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Aceite-y-pan-240x300.jpg\" alt=\"Aceite y pan\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Aceite-y-pan-240x300.jpg 240w, https:\/\/koinecommerce.com\/blog-cerespain\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Aceite-y-pan.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-17160\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Maridaje del aceite de oliva virgen extra y los alimentos.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00a1Qu\u00e9 disfruten y \u2026 buen provecho!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A tener en cuenta al comprar aceite de oliva c\u00f3mo consumidores que somos. 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Natural de Ponferrada (Le\u00f3n) 1953 Ha sido Profesor de la asignatura FINANCIACI\u00d3N Y COMERCIALIZACI\u00d3N DE PROGRAMAS, en el M\u00e1ster Oficial Universitario de Producci\u00f3n de Televisi\u00f3n en TRACOR-Facultad de Humanidades y Ciencias de la Comunicaci\u00f3n, Universidad CEU SAN PABLO. Ha trabajado con las productoras o grupos audiovisuales siguientes: TELSON (V\u00e9rtice 360), PLURAL ENTERTAINMENT (Grupo PRISA), EUROPRODUCCIONES (Grupo Vocento), GONA PRODUCCIONES, PAUSOKA (TV), REDACCI\u00d3N 7 (TV), STAR LINE PRODUCTIONS (TV), CERESPAIN (internet y TV), LEONMEDIA (TV y cine), PROGRAMAS DE PRODUCCI\u00d3N PROPIA (TV), ESTUDIO STERN PRODUCCIONES (TV), ALASKA PRODUCCIONES (TV), DISTAR PRODUCCIONES S.A (TV), EAR CINEMA S.L.U. (Espa\u00f1a) y RED NEW LINE (Italia), SOGETEL, CPA, ANTEA FILMS, AMBOTO P.C., BREZAL P.C. (cine) y LECAS FILMS (productora y distribuidora de cine). A lo largo de su carrera profesional ha sido DISTRIBUIDOR (pel\u00edculas y cortometrajes), AYUDANTE DE PRODUCCI\u00d3N (cine), JEFE DE PRODUCCI\u00d3N (cine), DIRECTOR DE PRODUCCI\u00d3N (cine y televisi\u00f3n), PRODUCTOR EJECUTIVO (cine y televisi\u00f3n) y PRODUCTOR (cine y televisi\u00f3n). Ha trabajado en pel\u00edculas, cortometrajes, series, programas (de todo tipo) y documentales. Creador y propietario de las empresas KOINECOMMERCE SL y CERESPAIN SL (2000-actualidad). Responsable y proveedor de contenidos de las webs y tienda online: www.cerespain.com, www.koinecommerce.com y www.koinecommerce.com\\\/blog-cerespain\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/koinecommerce.com\\\/blog-cerespain\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/https:\\\/\\\/twitter.com\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A tener en cuenta en el aceite de oliva - Blog Cerespain","description":"Lo que el consumidor tienen que tener en cuenta al consumir un aceite de oliva virgen extra. 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A lo largo de su carrera profesional ha sido DISTRIBUIDOR (pel\u00edculas y cortometrajes), AYUDANTE DE PRODUCCI\u00d3N (cine), JEFE DE PRODUCCI\u00d3N (cine), DIRECTOR DE PRODUCCI\u00d3N (cine y televisi\u00f3n), PRODUCTOR EJECUTIVO (cine y televisi\u00f3n) y PRODUCTOR (cine y televisi\u00f3n). Ha trabajado en pel\u00edculas, cortometrajes, series, programas (de todo tipo) y documentales. Creador y propietario de las empresas KOINECOMMERCE SL y CERESPAIN SL (2000-actualidad). 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