¡En oferta!
987 Gin
987 Gin Premium. Ginebra London Dry Gin Premium, con ocho destilaciones y macerado el alcohol de grano con 14 botánicos diferentes y citricos, destacando el vino mencía de la DO Bierzo. Se utiliza un alambique de cobre del año 1880. ¡Es la ginebra premium de León!
Se comercializa (Especial canal HORECA) en cajas de 6 botellas de 70 cl y 40% vol.
¡Despierta tu lado 987!
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987 Lollipop Gin
987 Lollipop Gin Premium. Una ginebra divertida, destinada para los que quieren iniciarse en el mundo de las ginebras. Engancha al instante por sus originales y desconocidos matices. Tiene sutiles toques dulces y afrutados a cereza.
Se comercializa (canal HORECA) en cajas de 6 botellas de 70 cl y 40% vol.
¡Ideal para los que quieren entrar en el mundo de las ginebras!
AGUARDIENTE añejo
Aguardiente Añejo, de Bodegas Godeval. Elaborando con orujo de Aguardiente procedente de uvas de la variedad godello y comercializado con la marca Monasterio de Xagoaza. Está amparado con la IGP Orujo de Galicia. Envejece en barricas de madera durante 12 años.
Se comercializa en botellas de 500 ml.
Cerezas en aguardiente
Cerezas en Aguardiente del Bierzo. Con el mejor aguardiente berciano y las cerezas del Bierzo más selectas la empresa PIBER elabora las Cerezas al aguardiente, utilizando para su elaboración las últimas tecnologías y controles. Anís estrellado, canela y café son los ingredientes que le dan su exquisito olor y dulzura al paladar.
Peso neto 320 gramos/tarro.
LICOR CAFÉ DE GALICIA
Licor Café de Galicia, de Bodegas Godeval, se elabora con uvas godello. Este orujo de aguardiente se comercializa con la marca Monasterio de Xagoaza. El licor está amparado por la IGP Licor Café de Galicia.
Se comercializa en botellas de 500 ml.
Licor de Hierbas de Galicia
Licor de Hierbas de Galicia, de Bodegas Godeval. elaborado con orujo de aguardiente y comercializado con la marca Monasterio de Xagoaza. Este licor de hierbas está amparado por la IGP Licor de Hierbas de Galicia.
Se comercializa en botellas de 500 ml.
ORUJO DE GALICIA
Orujo de Galicia, de Bodegas Godeval, comercializado con la marca Monasterio de Xagoaza y amparado por la IGP Orujo de Galicia. Orujo elaborado con uvas de la variedad godello.
Se comercializa en botellas de 500 ml.
Licores y aguardientes españoles

Licores y aguardientes

Más información sobre Licores y Aguardientes.-

El Orujo de Galicia o Augardente de Galicia es una bebida que se elabora mediante la fermentación y destilación de orujos y lías (bagazo) procedentes de la vinificación de las uvas.

Se llama "bagazo" al residuo que queda después de extraerle el jugo o mosto a las uvas. Los “bagazos” están constituidos por los hollejos de las uvas, las lías, las semillas y los cabos de los racimos. En algunas zonas de Galicia y de León (Comarca de El Bierzo) al “bagazo” se le llama también “buyo”. De esta materia se obtiene por destilación el orujo o aguardiente.

En Galicia estan integrados en la IGP Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia los siguientes licores:

Todos tienen en común que su base es el orujo o aguardiente.

Por su proximidad con Galicia también en El Bierzo (León) se elaboran este tipo de licores. En nuestra tienda los puede encontrar los elaborados por la empresa PIBER.

Si quiere saber como se elaboran estos licores puede visitar el siguiente enlace en Cerespain: Elaboración del Orujo de Galicia