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Bodegas Valdovinos

Bodegas Valdovinos.-


Viñedos de las Bodegas ValdovinosBodegas Valdovinos se incorpora a la DOP Somontano en el año 1998. Bodega familiar, hoy es la cuarta generación. Se encuentra situada la bodega en el municipio de Antillón (Huesca), en la zona noreste del Somontano, el valle está  enclavado entre los ríos Alcanadre y Guatizalema, en una zona de gran tradición vitivinícola.


La Bodegas Valdovinos se abastece de uvas procedentes de viñedos propios, con más de 50 años de antigüedad, la mayor parte del viñedo es cultivo del secano, con producciones que no superan los 4000 kg/ha, siendo sus suelo de tierras sueltas, medianamente pedregosas y arenosas.


Actualmente la bodega elabora 7 tipos de vinos, 2 tipos de vermut y un cava. Bajo la marca Viñas de Antillón elabora un tinto joven con uvas de Cabernet Sauvignon, Merlot, un rosado 100% Merlot, un blanco elaborado con las variedades de Macabeo y Chardonnay y un tinto crianza elaborado con uvas de Cabernet 70% y Merlot 30% envejecido en barricas de roble francés y americano durante 14 meses.


Bajo la marca Valdovinos elaboran un tinto roble (con 5 meses de barrica de roble francés y americano), elaborado con uvas de Cabernet y Merlot, un Blanco 100% Chardonnay y un crianza elaborado con las variedades de Garnacha, Cabernet y Tempranillo envejecido en barricas de roble francés y americano.


También bajo la marca Valdovinos la bodega elabora con uvas Macabeo y Chardonnay, de forma artesanal, vermú blanco y rojo.


También comercializan un cava reserva Brut Nature, elaborado con Macabeo y Chardonnay. El cava está amparado por la DO Cava.


Vinos Valdovinos




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