Pago de Valdoneje godello 2015 es un vino blanco de la Denominación de Origen Protegida Bierzo. Elaborado 100% con la variedad godello, por la Bodega Vinos Valtuille, en Valtuille de Abajo (El Bierzo) León.
Un godello desde el corazón de El Bierzo.
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VINOSVALTUILLE005
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Variedad: 100 % Godello
Añada: 2015
Alc. Vol: 13.50 %
Localización: Valtuille de Abajo
Edad del viñedo: 25 años
Tipo de suelo: Arcillosos con presencia de cantos rodados.
Vendimia: Manual, mediados de septiembre.
Altitud: Ladera de entre 500 metros, orientación noroeste.
Clima: Continental con influencia atlántica.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada durante 10 días y crianza en depósito de acero inoxidable sobre lías durante 2 meses.
Nota de cata.-
Amarillo pajizo con reflejos metálicos. Aroma intenso con notas de fruta exótica y flores silvestres. En la boca es fresco y con buena acidez, proporcionando una estructura equilibrada con final delicado.
