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Campo Redondo tinto
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Campo Redondo tinto

Campo Redondo tinto roble, vino de la Denominación de Origen Protegida Bierzo. Elaborado con uva 95% mencía y 5% Garnacha tintorera, con 5 meses de barrica, por Bodegas Bernardo Alvarez, en Villadecanes (El Bierzo) León.

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  • BERNARDOALVAREZ006

  • 96 artículos disponibles

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Nota de cata del Campo Redondo tinto roble.-

Color cereza intenso, muy cubierto. En nariz es potente con notas de frutos rojos maduros. En boca resulta aterciopelado, con taninos bien ensamblados y matices de maderas nobles.
Vino elaborado con 95% de uva Mencía y 5% de uva Garnacha Tintorera procedente de nuestros  propios viñedos de Villadecanes.
Formato: Botella bordelesa 750 ml.
Fermentación: Fermentado en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros a baja temperatura durante 20 días.
Crianza: Envejecido durante cinco meses en barrica de roble francés y americano y durante cuatro meses más en botella.
Producción: 35.000 botellas.
Datos analíticos:
Alcohol: 12,8º.
Temperatura de servicio: 12/16ºC.
Nivel ph: 3,67.
Azúcar residual (g/l): 1,2.
Acidez (g/l): 4,89.

Premios y galardones.-

BACCHUS
• Campo Redondo Tinto Roble 2010, medalla de plata.

  • Sello de calidad DOP
  • Tipo de vino Tinto

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Campo Redondo tinto roble, vino de la Denominación de Origen Protegida Bierzo. Elaborado con uva 95% mencía y 5% Garnacha tintorera, con 5 meses de barrica, por Bodegas Bernardo Alvarez, en Villadecanes (El Bierzo) León.

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