Valdovinos garnacha
Valdovinos Garnacha tinto roble. Elaborado con uvas 100% garnacha, 4 meses de barrica, amparado por la Denominación de Origen Somontano. Elaborado por Bodegas Valdovinos (Antillón) Huesca.
Fresco, expresivo, recuerdos florales y buena acidez. ¡Descúbrelo!
Se comercializa en cajas de 6 botellas.
Valdovinos Garnacha tinto roble.-
Elaboración:
El viñedo reúne un microclima especial, viñedo recuperado de Garnacha con una muy baja producción, secano, suelo franco arenoso. Se vendimia manualmente en pequeñas cajas en la primera quincena de octubre. Maceración de dos días previa a la fermentación junto a sus hollejos, y posterior fermentación a temperatura controlada de 27ºC durante 15 días, posteriormente el vino envejeció durante 4 meses en barricas de roble francés
Nota de cata:
Color rubí, fresco, tonos dulces, licor, regaliz, muy expresivo, recuerdos florales con un fondo tostado y mineral. Buen ataque en boca, con buena acidez, muy estructurado y persistente, taninos dulces muy suavizados.
Temperatura de servicio: 14ºC
- Sello de calidad
- DOP
- Tipo de producto
- Vino
- Tipo de vino
- Tinto