Lomo ibérico Los Pedroches
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Lomo ibérico Los Pedroches

Caña de lomo ibérico de bellota (1,3 kg aprox./ud) de Agroibérica de Pozoblanco (Valle de Los Pedroches) Sierra Morena, Córdoba.

80,00 € (impuestos inc.) 72,73 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
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La caña de lomo o "lomo embuchao" se crea a partir de los lomos de nuestros cerdos alimentados a base de bellotas y pastos naturales.


El proceso de elaboración de la caña de lomo ibérica pasa por las siguientes fases: adobo, escurrido, curado y secado-maduración.El lomo es embutido en tripas naturales con lo que conlleva una calidad inmejorable y una presencia magnífica.


El tiempo de la elaboración de la caña de lomo es de unos 150 días. Su peso 1'5 kg.


Para la venta de este producto se presenta envasado al vacío. Se puede adquirir de forma individual, y también en cajas que contienen 10 unidades.

AGROIBERICA005
1.60 kg
12 Artículos
Sello de calidad
Artesana
Tipo comida y bebida
Gourmet
Tipo de producto
Ibérico
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