Pulpo ahumado
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Pulpo cocido ahumado

Pulpo Cocido Ahumado 2 patas (180-200 aprox). Listo para comer o realizar otros platos, gracias a que el pulpo está cocido al vapor y ahumado, refrigerado y envasado al vacío en envase skin ultra resistente.

Pulpo de textura tierna, aspecto impecable sin estar pelado. Máxima caducidad (120 días).

Producto bajo en grasas, alto contenido en vitaminas y minerales.

  • Pulpo cocido ahumado 2 patas (180/200 gr. aprox. bandeja)
  • Pulpo cocido ahumado (180/200 gr. aprox. bandeja) 12 bandejas (10% dto)
10,50 € (impuestos inc.) 9,55 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos Entrega entre 5 y 7 días
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Pulpo Cocido Ahumado selección 2 patas.-

Dice el cocinero David de Jorge.-

Cuando uno lleva muchos meses cuidando la silueta, agudiza el ingenio que no veas, pues jalar (comer) siempre lo mismo es aburrido y frustrante, así que a falta de panceta lo mejor es echarle imaginación.

El pulpo es un producto que ayuda mucho, tiene muy pocas calorías, es sabrosón y con muy pocos aderezos –sal, un poco de pimentón de la Vera y un chorro de aceite-, se convierte en la cabaretera mayor del reino.

Lo más plomizo del bicho es su cocción, así que si uno encuentra en el mercado un pulpo cocido al natural y envasado al vacío de gran calidad, tiene un chollo asegurado y un recurso a tener muy en cuenta en la despensa.

El Pulpo Nuchar se presenta en patas enteras para que cada uno pueda cortar con tijeras los pedazos que más le apetezcan, y tanto en frío como en caliente, muestran textura firme y compacta, sabor profundo y esa gelatinosidad que tanto nos pone.

Terminado a la plancha, al horno, al baño maría, preparado en vinagreta, en tempura, a la gallega, para coronar pastas o arroces o lo que se nos ocurra, es producto versátil, pues uno abre el paquete y el festival está montado.

Lo sirven en muchas tascas españolas pero si le dan cancha en sus casas se ahorrarán tiempo y soltarán algún que otro kilo si alejan la barra de pan del aceitillo, ¡avisados quedan!

Receta de Pulpo a la Gallega.-

Cocemos una patata pelada con sal y abundante agua durante 25 minutos.

Troceamos la patata en rodajas en el fondo de un plata, cuenco de madera o de barro.

Calentamos el pulpo en el microondas o a la plancha. Lo troceamos y lo colocamos encima de las patatas.

Aliñamos con sal gorda pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra.

¡Y a comer!

Formas de calentar el pulpo Nuchar.-

En la sartén/plancha. Se pone al fuego con una cuchara de aceite de oliva virgen extra. A fuego medio se calienta el pulpo durante 2,5 minutos. Se retira cuendo este dorado a vuestro gusto.

Microondas. Meter el pulpo en un recipiente lo tapamos para que no salte y a 600w lo tenemos durante 1 minto. Se corta el pulpo en rodajas y se aliña a nuestro gusto.

Vapor. Se coloca el pulpo en un recipiente para cocinar al vapor durante 5 minutos (dependera del tipo de recipiente). Cortamos en rodajas y aliñamos al gusto.

En frío. Al venir cocido se puede serir y consumir tal cual o para acompañar platos como salpicones, ensaladas o aperitivos fríos.

Una vez abierto el envase consumir en 24 horas.

NUCHAR025(301199)
0.30 kg
100 Artículos
Productos del Mar
Pulpo cocido ahumado
Sello de calidad
Producto del mar gourmet
Tipo comida y bebida
Gourmet
Tipo de producto
Cocido
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