jueves, 21 de septiembre de 2023 19:12
El Orujo de Galicia o Augardente de Galicia es una bebida que se elabora mediante la fermentación y destilación de orujos y lías –bagazo– procedentes de la vinificación de las uvas procedentes de las cosechas de uvas obtenidas dentro de la Comunidad Autónoma de Galicia. En Galicia se llama “bagazo” al residuo que queda después…
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Es tradición en Galicia y El Bierzo (León) acompañar el café con unas gotas de Orujo. ¡Feliz Verano 2023!
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