Manzanas asturianas
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Variedades de manzanas asturianas

Variedades de manzanas asturianas de la DOP Sidra de Asturias.- Variedades de manzanas asturianas para elaborar la Sidra en Asturias. Recomiendo visitar la página Cultivo de manzanos asturianos en está misma web. Blanquina.- Manzana de tamaño pequeño a mediano, de forma troncocónica algo aplanada, color amarillo blanquecino, textura cerosa. También presenta russeting en la cubeta…

Sidras asturianas
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Sidra de Asturias

Descripción de la Sidra de Asturias.- La sidra de Asturias es la bebida asturiana por excelencia. Forma parte de la cultura de Asturias y es la bebida más importante que se sirve en los «chigues» asturianos. En estos locales se sirve la sidra natural, que siempre se consume mediante el arte de escanciarla. El origen…