Mantequilla y Miel
Mantequilla y Miel.-
La mantequilla y la miel con DOP son productos esenciales de la gastronomía española que han sido valorados desde tiempos ancestrales por sus propiedades nutricionales y su delicioso sabor. En España, existen tres productos que han sido reconocidos por la Unión Europea con la Denominación de Origen Protegida (DOP): la Mantequilla de Soria, la Mieles de Granada y la Alcarria.
Los productos.-
La Mantequilla de Soria se elabora con leche de vaca de la raza serrana de la zona de Soria, en Castilla y León. Esta mantequilla se elabora de forma artesanal, siguiendo técnicas tradicionales y con una materia prima de calidad. La Mantequilla de Soria se caracteriza por su textura cremosa y suave sabor, que la hacen ideal para untar en pan.
La Miel de Granada, un producto dulce y natural elaborado por las abejas de la provincia de Granada, en Andalucía. Se obtiene de la flora autóctona de la zona, como el romero, el tomillo o el naranjo, lo que le da un sabor y aroma únicos.
La Miel de la Alcarria con Denominación de Origen Protegida (DOP) es una miel natural y de alta calidad elaborada por las abejas de la comarca de La Alcarria, en Castilla-La Mancha, España. Se obtiene de la flora autóctona de la zona, como el tomillo, el romero o el espliego.
Tanto la Mantequilla de Soria como las Mieles de Granada y La Alcarria, tienen la DOP por su calidad y la elaboración artesanal, lo que garantiza al consumidor un producto auténtico y de calidad.
Resumiendo, puedes disfrutarlas solas o combinarlas en recetas creativas que realcen su sabor y propiedades. Además, estarás apoyando a los productores locales y contribuyendo a preservar la tradición y cultura culinaria de España.
Mantequilla con DOP.-
Mantequilla de l’Alt Urgell y la Cerdanya
Mantequilla de Soria
Mieles con DOP.-
Miel de Granada
Miel de la Alcarria
