Gastronomía española
Gastronomía española.-
Gastronomía española. Platos típicos y recetas tradicionales representativos de la gastronomía de las Comunidades Autónomas de España y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.
En primer lugar, bienvenidos a la sección de gastronomía española del blog de Cerespain en la que encontrarán recetas típicas representativas de toda España. Poco a poco iremos incorporando recetas, hasta completar una amplia base de datos, para que Uds. puedan cocinarlas y disfrutarlas en sus hogares. Si alguno de Uds. tiene alguna receta, de la que se sientan especialmente orgullosos, y quieran compartirla, nos encantaría recibirla para poderla añadir.
Como podrán comprobar siempre recomendamos utilizar en la Gastronomía española productos con Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o con Marca de Calidad otorgada por alguna Comunidad Autónoma. Es garantía de que el producto tiene mucha calidad; si bien reconocemos que hay productos que no estando acogidos a ninguna de estas marcas de calidad y son inigualables.
Por último, dentro del blog de Cerespain encontrará amplia información de productos españoles con Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o con diferentes Marcas de Calidad. Todas estas etiquetas con garantía de calidad han sido concedidas por la Unión Europea, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca o la Comunidad Autónoma correspondiente.
¡¡¡ La gastronomía es una llave que abre mundos!!!
La vida transcurre alrededor de la comida
Petición alimentaria a las autoridades educativas.-
La educación alimentaria puede suponer un gran cambio en las vidas de las siguientes generaciones. Cerespain se suma a la petición de apoyar la educación alimentaria en los colegios de todo el mundo. Especialmente en España.
Jamie Oliver, cocinero británico: “La comida debería ser una asignatura como las matemáticas”.
Recetas, platos típicos y sabores de la Gastronomía española.-
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