Recewtas típicas de Navarra

Gastronomía de Navarra

Gastronomía de Navarra.- La gastronomía de Navarra es muy variada y rica en sabores gracias a la calidad de los productos autóctonos que ofrece esta región española. A lo largo de la historia, Navarra ha sido un territorio de paso, por lo que su gastronomía también se ha visto influenciada por las cocinas de otras…

Alcachofas guisos

Alcachofas con jamón

Las alcachofas con jamón es un plato típico de la gastronomía de Navarra, La Rioja y la huerta de la Comunidad Valenciana. Si estamos en temporada comprar alcachofas de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló o de la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela. Ingredientes para elaborar las ALCACHOFAS CON JAMÓN (6 personas)…